Forte d'une première initiative menée en 2005, la Région-Alsace a entamé en 2011 une démarche qualité autour de la thématique Noël en Alsace, appuyé par RésOT-Alsace (qui anime la démarche Qualité Tourisme pour les offices de tourisme alsaciens).
Dans ce cadre, une évalution de la qualité des activités de Noël a été réalisée en 2011, et concernant les manifestations et événements qui bénéficiaient d'une subvention régionale, soit 27 manifestations auditées. En 2012, la démarche a été renouvelée, en ne la limitant plus aux manifestations mais dans une vision plus large, à 10 "destinations de Noël".
Ces audits qualité ont consisté en une visite mystère menée par une consultante spécialisée, à l'appui d'une grille de critères qualité. Des restitutions personnalisées pour chaque manifestation/destination ainsi qu'une restitution régionale ont ensuite été menées.
Cette première étape a donné lieu à un état des lieu. Encouragés dans cette dynamique, RésOT-Alsace et la Région Alsace poursuivent cette démarche en accompagnant les destinations de Noël pour leur permettre d'améliorer la qualité de leur destination et événement.
C'est dans cette optique qu'est né ce site internet "boîte à outils qualité", visant à accompagner les porteurs de projets, les offices de tourisme, et plus globalement tous les acteurs et partenaires de Noël en Alsace.